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Al centro della della nostra idea di pizza, vi è uno studio le cui fondamenta si basano su ricerche di prodotti unicamente stagionali, presidi Slow Food®, farine macinate a pietra e lievito madre. Questo, abbinato alla nostra passione, rende la nostra pizza contemporanea. Farina Petra Pasta, Madre Viva macinata a pietra (tipo 1), Acqua, Sale e Olio Evo.
Al passo con i tempi, la pizzeria ha inserito anche alcuni piatti di cucina espressa, con prodotti rigorosamente di stagione, freschi e di primissima qualità Preferenza per ingredienti biologici e a km 0. Molti prodotti sono gluten free, senza glutine per avvicinare qualsiasi esigenza del cliente. Siamo a disposizione per cene personalizzate.
VIA MONTE PASUBIO, 9
MARANO VICENTINO (VI) 36035
0445.6621202
+39 347.8123361
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P.IVA 00698940244
DESIGNED BY ALESSIO ABRATE
DEVELOPED BY SAMUELE RAIMONDO